Mraz. banánovník (Musa sikkimensis) 'Ever red'

Novinka roku 2023.

Listy jsou větruodolnější a barevnější. Maximální výška v ČR 3 - 4 m. Stonek je tvořen vzduchovými komůrkami, které izolují "srdce" rostliny, i když listy omrznou. Snese mrazy okolo -15°C. I když je mrazuvzdorný, je nutné ho na zimu zabalit, chránit před prvními mrazíky. Je nutné všechny listy odřezat a vytvořit kolem rostliny zábal ze slámy, tkané textilie nebo vyrobit kryt z polystyrenu. Optimální denní teplota při venkovní výsadbě je +27°C. V noci + 19 stupňů. Při teplotě +5°C rostlina neroste. Při teplotě +2°C odumírají listy a nadzemní části rostliny. Pro kořeny je limitní teplotou cca mezi -10°C /-15°C. Pro přezimování venku je velkým rizikem vlhkost. Rostlina nezmrzne, ale uhnije. Pokud jsou listy světlé, tak zálivka není dostatečná. Jakmile odkvete a vyrostou nové banánovníky, tak mateřská rostlina uhyne a od kořenů vzroste rostlina nová. Poprvé plodí už ve druhém nebo třetím roce. Problémem je dozrátí plodů, neboť začínají dozrávat cca v listopadu, kdy už je pro dozrátí zima. Banány této odrůdy jsou spíše na okrasu, nejsou chutné.